贵州美丽茶会美丽成什么样
( 来源:多彩贵州网 作者:袁小娟 )
立秋刚过,贵阳森林公园满目苍翠。时日恰好,蚊虫已少见。公园深处是贵阳著名的清茶馆熙苑馆主李花开设的书院。
熙苑“18岁”生日的美丽茶会在此举办。“美丽的舞台,美丽的茶会”由韩国艺术家、爱茶人士释自然发起,目前已成为中韩艺术家和爱茶人、志愿者民间交流和助爱的平台。
释自然曾在云南做过美丽的茶会活动,从那以后便对中国茶产生了浓厚兴趣。此次,他希望通过美丽的舞台把贵州茶文化交流带回韩国,让大家更好了解贵州茶。
来自台湾、上海、北京、云南等地的21位席主根据不同的主题设计,布置了各具特色的茶席。
看看熙苑18岁的美丽茶会美丽成什么样。
开席的小茶童萌翻了:
来自云南西双版纳10岁的小姑娘已经可以独掌一“席”。她从6岁开始跟妈妈学泡茶。
这三个小朋友采用的是“碗泡法”,主泡助泡分工明确有模有样的。
贵州省茶人也展示了独特的茶席。
全国茶艺师大赛·金奖茶艺师,国家一级茶艺技师、贵州茶先乐茶文化培训机构总经理覃玉的茶席主题是“伏夏·纳凉”。她告诉多彩贵州网记者设计构思:现下,正直夏日伏天之“末伏”,伏天是一年中天气最闷热的时节;也是自然“六邪”中的“暑邪”。这一时节,最能消暑静热之法,莫过“无上清凉”喝茶了……
覃玉头戴花冠,茶席背景为“无上清凉入清凉境生欢喜”,创意出自弘一法师。弘一法师曾手书“无上清凉”四字。他刻苦修行,勤奋笃实,研究戒律、治梵典、写佛经,令那个领域的人高山仰止。覃玉十分欣赏弘一法师那种对人、对生活的态度,以特殊的视角来观察感受人性的光明面,对于他,世间没有不好的东西,一切都好,破席子、破旧手巾、咸苦的蔬菜,什么都好,什么都有味,总之,在别人不堪其忧、不能忍受的,他却乐在其中无上清凉,人性修养能达到这一高度实为难得!
覃玉这款“冷泡香珠·凌冽美人”广受好评。常人皆用沸水浴,未尝冷水更清甜。在伏夏,炎炎烈日,饮一杯冷水泡的贵州绿茶——香珠,清、甜、香·甘,以解“伏夏·纳凉”语。
高级评茶师、国家二级茶艺技师、贵州盛黔茶行有限责任公司总经理杜青的茶席主题为“盛世黔茶”。古有盛唐,今天有盛黔,盛世黔茶行天下。选用的烧水器是传统铜炉和铁釜,炭火煲水,提升汤感。干泡台选用的是西汉古砖,以突出古朴质感和对岁月追忆。
三款茶品皆是贵州原料制作。第一泡:凤冈香珠,第二泡精制毛尖,前两泡为贵州制茶世家贵阳春秋牟小玲师父亲制。第三泡黔西南古树红茶,体现贵州古树茶独特的香、味、韵、气。三款茶以寓意黔茶传承有序,必将大行于天下。
傍晚的露天文艺表演颇有传统茶席“纸帐梅影”的意蕴。从元代开始人们对吃茶空间便有讲究。古人喜设纸帐,内置梅花,点起烛光,梅花便投影到纸帐上,梅影随烛光摇曳,营造出清雅的意境。
中韩艺术家联袂演出。